Katı maddeler, etrafımızda gördüğümüz pek çok şeydir: kalemin, masanın, çantanın hepsi katıdır. Peki katı maddeleri özel yapan ne? İki önemli özelliği var: Birincisi, katıların **belirli bir şekli** vardır ve o şekli korurlar. İkincisi, katılar **akmaz**, yani sıvı gibi bir kaptan diğerine geçemezler.