Genel Değerlendirme
Öğrenci, "Besinler Ve Özellikleri" konusunun temel kavramlarını anlamakta genel olarak zorluk yaşamıştır. Ders boyunca sık sık "Anlamadım" diyerek veya ipucu isteyerek destek ihtiyacı olduğunu belirtmiştir. Sorulara verdiği yanıtlar çoğunlukla eksik, ilgisiz veya yanlıştır. Bu durum, öğrencinin besin gruplarının (protein, karbonhidrat, yağ, vitamin, su ve mineraller) temel görevlerini ve vücut için önemini tam olarak kavrayamadığını göstermektedir.
Detaylı Analiz
- Kavramsal Anlama: Öğrenci, dersin başlangıcında verilen "insan vücudu için besin" ile "oyuncak için pil" analojisini kurmakta zorlanmıştır. İlk açıklamadan sonra anlamadığını belirtmiş ve soruya eksik yanıt vermiştir.
- Besin Gruplarının Görevleri: Öğrenci, farklı besin gruplarının spesifik görevlerini karıştırmaktadır. Örneğin, proteinlerin onarıcı görevi sorulduğunda, bağışıklık sistemi ile ilgili olan "antikorlar" yanıtını vermiştir. Fazla karbonhidratın neden kilo aldırdığı sorusuna "içindeki yağlar yüzünden" gibi yanlış bir bilgiyle cevap vermiştir.
- Soru-Cevap Performansı: Öğrenci, doğrudan bilgi soran soruların neredeyse tamamına ya yanlış cevap vermiş ya da cevap vermeden önce ipucu istemiştir. Vitaminlerin önemi hakkındaki soruya ancak iki kez ipucu aldıktan sonra temel düzeyde doğru bir cevap verebilmiştir. Bu, bilgiyi hatırlama ve uygulama becerilerinde eksiklikler olduğunu göstermektedir.
- İlgi ve Çaba: Öğrencinin sık sık soru sorması (örneğin, "Minerallerin kalp ritmini nasıl düzenlediğini açıklayabilir misin?", "Su vücut ısısını nasıl düzenler?"), konuyu öğrenme konusunda istekli olduğunu ancak temel bilgi eksikliği nedeniyle ilerlemekte güçlük çektiğini göstermektedir.
Sonuç olarak, öğrencinin besinler ve görevleri konusunu temel seviyede tekrar etmesi, her bir besin grubunun işlevini somut örneklerle pekiştirmesi gerekmektedir. Öğrencinin konuyu tam olarak anlaması için daha fazla pratik ve tekrar yapılması faydalı olacaktır.